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幼儿园中班《厨房小用具》教案

来源:作物布局网    时间:2020-09-29




幼儿园中班《厨房小用具》教案

  活动目标

  1、初步了解幼儿园里出示的工作,直到在幼儿园里吃的美食都是他们为大家做的。

  2、体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。

  3、学习就餐的基本礼仪,尽量不撒饭。

  4、考验小朋友们的反应能力,锻炼他们的个人能力。

  5、大胆说出自己对厨房用具的理解。

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  体会厨师的重要和辛苦,学会尊重别人的劳动。

  活动准备

  1、与厨房联系好参观的具体时间。

  2、一些美食的图片。

  3、娃娃家玩具。

  活动过程

  一、 通过图片导入活动。

  二、 观察活动:厨房里。

  1、 带领幼儿来到厨房,请幼儿看看叔叔、阿姨在干什么,他们是怎么干的。

  2、 引导幼儿认男性癫痫病怎么治疗识厨房的各种设施。了解炊事员的劳动过程,知道叔叔阿姨工作很辛苦。

  3、 认识厨房的炊具

  小结:厨房的叔叔阿姨每天都要为小朋友做香喷喷的饭菜,洗很多菜,切很多菜。炒很多菜,非常辛苦。

  三、 教育活动“珍惜粮食,热爱厨房的叔叔、阿姨”

  四、 说说自己在家中进餐的鱼贯堕入活动。

  五、 看图片进行讨论应该怎样就餐。

  拓展活动:

  橡皮泥手工活动:我来做美食。

  幼儿分组活动,进行进餐游武汉治疗癫痫的医院排行榜戏。

  教学反思

  1、对幼儿发展的反思:幼儿参观厨房没有适度的自由空间。

  2、教师专业发展的反思可能是我刚转岗,对幼儿的心理发展和学习特点不太了解,引导的不够,感情升华的不够。

  3、 对师幼互动的反思:互动的不够,可能是我比较拘谨。

  4、 对活动效果的评析:教学目标是明确的,基本上达到了预期的'目标。如果让我重新上这节课,我会少安排一部分学生,分批次参观。这样可以减少拥挤和安全事故,并使每位学生能感受的更深。可以请一部分学生家长参与,当时听课的老山东癫痫病医院排行师说学生的互动有点少,老师讲的有些多,说明我的引导还是不够,以后应该多学习,提高自己的教学技能。

  小百科:厨房,是指可在内准备食物并进行烹饪的房间,一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具(瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱)、流理台(洗碗槽或是洗碗机)及储存食物的设备(例如:冰箱、冰柜)。

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